レシピブログ
小鍋で煮るだけ!染み染みなブリの煮付けです(o^^o)
★材料
(2人分)
ブリの切り身
2切れ
酒
大さじ6
醤油
大さじ3
砂糖
生姜
ひとかけ
ゆで卵
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
ブリと材料全てを鍋に入れる。
2.
アルミホイルで落し蓋をし、弱火で20分ほど煮る。
3.
よく染み込んだら完成。
煮ているときに煮汁をお玉でブリにかけると、両面染み込みます(o^^o)♪
ぶりのあら汁☆
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