茄子と豚コマのポン酢炒め♡

茄子と豚コマのポン酢炒め♡
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

味付けはポン酢だけ！さっぱりと食べられるので暑い夏にオススメです^_^

★材料

(2人分)

  • 豚コマ肉

    100g

  • 茄子

    中2本

  • 片栗粉

    まぶすくらい

  • ポン酢

    大さじ2

  • 炒りごま

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茄子を適当に切る。豚コマ肉に、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    サラダ油をひいたフライパンで、茄子と豚コマを炒める。

  3. 3.

    火が通ったら、ポン酢を入れ合わせ完成。お好みでゴマをふる。

★ワンポイントアドバイス

ポン酢の量は、お好みで調整してください(*'ω'*)

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^