レシピブログ
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お土産に小さいながら、尾頭付きの焼き鯛をいただきました。寒いから固くなってます。活かして食べましょう(笑)。 新米はといで、ざるに上げて30分おきます。 釜に移し、通常の新米用水加減から大匙1程度、水をひきます。 身厚な、飲んで美味しい、3cm四方程度の昆布茶用昆布を、複数枚、米に加えて、日本酒を小匙1程度、加えて、炊飯します。 にほんブログ村 今日食べたもの へ ←リメイク! レシピ......
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