二日・お米が主役２ レシピあり

二日・お米が主役２
  1. おいしそう！

ご飯にあうおかず、その１は、せせりのぴり辛胡麻焼きです。 ■せせりのぴり辛胡麻焼き、レタス包み ［材料］ せせり６本に対して、 包みカップ状レタス６枚、パプリカ半個は繊維を絶つ向きに薄切り、生姜薄切り千切り ○調味料：日本酒 小匙１、砂糖５g、豆板醤 大匙１、黒胡麻（軽く煎りあたる）大匙１、振り黒胡麻 適量 1)レタスとパプリカを盛りつけたプレートを準備する。振り黒胡椒、以外の調味料を合わせて混ぜ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい！という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。