九条葱とろ(紫蘇山葵) レシピあり

九条葱とろ(紫蘇山葵)
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    おいしそう!

こんばんは。予報より早い雨になりました。暖かいままの雨です。 金曜の夜、回復期をおもんばかって早く戻りましたので(笑)、和のごはんにしました。 ■九条葱で一手間・葱とろ♪■ [材料]二人分 鮪すき身 たっぷり 九条葱→小口切り 紫蘇→細く千切り 粗くおろした山葵、醤油、普通に刺身用の山葵も別におろす。 [作る] 1)小口切りした九条葱の固めの部分を、耐熱容器に入れ、粗くおろした山葵と僅かの醤油をさ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。