油を控える夕食(笑) レシピあり

油を控える夕食(笑)
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    おいしそう!

我が家は明朝にドックがあるので、9時までの駆け込み夕食、油控え目です(笑)。 ○赤と緑の餡かけ・かりかり麺※ ○おくら、葱、揚げ玉の生姜スープ※ ○筍穂先のおかか煮 ○切り昆布炊き(人参) ○甘酢茗荷、しらすの冷奴 ○緑茶 ■赤と緑の餡かけ・かりかり麺は、市販の細い皿うどん麺を使います。 ショルダーベーコンをじっくり炒めた脂で、椎茸、ピーマン、パプリカ、葱を炒め、餡でとじます。ペーパータオルに包ん......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。