レシピブログ
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こんばんは。蒸し暑くなってくると、火の前に長時間たつのが、気後れする日もあるでしょう。 小さなご飯の友や小鉢があるだけで、ちょっと安心(笑)。 ■かつお節が決め手! ■お家好みのとろりナメタケ■ [材料] えのきだけ1袋(市販の5cm径位の袋)に対して 蜂蜜・5g程度〜、醤油・大匙2〜お好みで ヤマキ「氷温熟成法かつおマイルド削り」2つかみ程 [作る] 1)えのきだけを1cm長に刻む。耐熱容器に入......
きゅうりの梅と鰹節あえ
梅干しと鰹節と塩昆布の...
海苔と鰹節と白ネギのお...
《鰹節入れとけば何とか...
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