猫豆に（笑）乾杯♪ レシピあり

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おいしそう！

帰宅してから、大事な作業があります（笑）。枝豆を茎から外し、塩で擦って産毛を取り、たっぷりの湯で、どんどん茹でていきます。すぐに食す分は、ぴったりに茹で、保存（冷凍）分は硬茹でして、さましてジップロック。小分け冷凍しておきます。乾杯♪ うん、枝豆うましっ♪ 「湯上がり娘」という名前に照れつつ（笑）、すこやかな香を楽しみました。翌朝は早くから始まるので、ソーダの代わりに、軽いアルコール「ふん......