タイカレーとハーブ・ソーセージレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今朝は23度程、かなり楽な東京の朝です。さて、湿度が高く、うつ熱のように身体に熱がたまったかのような夜。あちこちのblogでみてきた、アジアン・テイストの夜食にしました。タイ料理のプー・パッ・ポン・カリー、蟹のカレー炒めの卵とじの味付けにしました。本来は、ソフトシェルクラブや渡り蟹をタイ・カレー味で炒め煮込み、玉子でとじる料理です。夜遅くのスーパーに、そんな食材があるわけ......