ゴルゴンゾーラのペンネレシピあり

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おいしそう！

チーズを二種類つかって、延び、コク、香を活かします。 ■ゴルゴンゾーラのペンネ［材料］二人分生ペンネ：160g〜エメンタール・チーズ：30g程度ゴルゴンゾーラ・チーズ：50〜80g程度生クリーム：150g 白ワイン：大匙２バター：20g 刻みパセリ［作る］ 1)茹で湯をわかす。ソースの出来上がりに合わせて、ペンネを茹でる。 2)厚手の鍋に、白ワイン、すりおろしエメンタールをいれ、溶か......