梨を主役にハム類を食す レシピあり

梨を主役にハム類を食す
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    おいしそう!

おはようございます。昨夜からの冷たい雨が続いている東京です。 十一月半ばに大きな案件があり、長丁場のストレスを抱えた毎日です(苦笑)。新しいお皿を使うを、夜中の気分転換にしています(笑)。 美しい皿にであいました。マットなモス・グリーン、スリランカで施されたという金彩模様…複雑な模様が織り込まれています。27cm直径の晴れやかな皿は、料理の性質を選ばないだろうと思いました(笑)。 ばら色や黄緑をつ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。