しめじご飯弁当（なんでもチャンク）レシピあり

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おいしそう！

怒涛の金曜日、前夜のしめじご飯をベースに、アルモンデ弁当です（笑）。（実に３時過ぎの昼でしたが、機嫌よく食せました。苦笑） ○ヒラタケ（しめじ）ご飯→後述 ○ツナとコーンの卵焼き ○プチトマト ○レモン塩漬け（胡瓜、人参、大根） ○ミネストローネ（トマト、玉葱、人参、じゃがいも、隠元豆、マカロニ→全部チャンクに刻んで、スープにします） ■ヒラタケ（しめじ）ご飯［材料］ヒラタケ（しめじ）直径2......