鯖蕪煮、けんちん汁の昔弁当レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。師走が中盤に至った月曜日、東京はずいぶんと冷えた朝でした。今日は昔おかずを詰めた弁当をととのえました。 ○ご飯を海苔段々に ○鯖と蕪煮→後述 ○ハリハリ漬 ○具だくさん・けんちん汁（人参、葱、豆腐、豚、糸こん、油揚げ） ○焙じ茶［作る］ ■鯖と蕪煮：塩焼き鯖を使って手軽に作る版（笑） 1)塩焼き鯖を、粗くほぐす。厚手の鍋で、白胡麻、生姜汁と空煎りする。 2)蕪は櫛形に刻み、舞茸は......