優しいミルク煮とチリ・トマト麺 レシピあり

優しいミルク煮とチリ・トマト麺
  1. 30
    おいしそう!

紅白という訳でもないのですが(笑)、クミンの香るミルク煮の相手は、トマトとチリを組み合わせて、ホットにまとめました。 ■チリ・トマト麺 [材料]二人分 トマト・ピュレに漬けられたザク切りトマト(カゴメ)汁ごと500g 玉葱1個→粗微塵切り ピーマン4個→繊維を断つ向きに輪切り プチトマト10粒程度 チキン・ブロス400ml チリ・ペースト、砂糖、クレイジー・ソルト、ガラムマサラ、オリーヴ油 [作る......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。