レシピブログ
冷たい雨が音をたてて降る水曜日の夜です。 暖かいスープがどうしても欲しい!(苦笑) 夜遅いにも関わらず、先ずはスープを作ります。 時短で美味しくする工夫・旨味食材とスパイスを活かします。 ■ペコロスとトマトのシチュー [材料]18cmのボウルで三杯以上 熟成タイプのベーコン (ローマイヤの物を買い置き)4枚→2cm幅に刻む トマト・ピュレ浸けカット・トマト(カゴメ)1箱600g ペコロス8個→底に......
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