朱鷺色を重ねるウーメン(温麺)・茸の夜 レシピあり

朱鷺色を重ねるウーメン(温麺)・茸の夜
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    おいしそう!

空気ごと冷えてしまったように、感じる日の夜食には、暖かいけど優しいもの、暖かいつゆでしたてる素麺=ウーメン(温麺=山形、白石できいた)にしました。 先週の金曜日、朱鷺色平茸の優しい色がきにいってから、他にも探していました(笑)。 で、思い付きました、蟹団子。手軽に、はんぺんで作ります。 ■朱鷺色を重ねる!温麺 [材料]二人前 素麺 2わ 葱 1本 →斜め、ざく切り ほうれん草 →5cm長さ 朱鷺色......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。