ひじきご飯に山菜うどんレシピあり

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おいしそう！

休日の遅い朝食に、炭水化物を二品、並べてみました。 ■ひじきご飯→半膳ばかりのご飯に、金胡麻、ひじきの煮物を大匙２、ザーサイの細切りを小匙１程、和えて。仕上げに、あさつき、花鰹をふんわりと。 ■山菜うどん→太いたまうどんを熱湯で湯通しして器に。大根おろし、揚げたま、葱、山菜の醤油漬けを、たっぷり汁ごと盛る。…うづら卵あったら、載せたかった（笑）意外に和風に纏めにくい（笑）、朝の風景でした。 ○グ......