梅湯に力をもらった日々 レシピあり

梅湯に力をもらった日々
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    おいしそう!

おはようございます。2月最終週は寒々しい空模様で始まりました。 先週、臥せっていた私に食味を思い出させてくれた応援団は、梅湯でした。 クマさんが贈ってくださった、西利のお梅はん。一粒づつ丁寧につつまれた、それは見事な大粒の蜜梅でした。ふうわりと梅干の香がひろがり、とろりっと蕩ける梅干し。 この上等な梅干しを、おおぶりなお湯飲みにいれて、湯をたっぷり注ぎ、少しだけ箸でほぐす。それが梅湯です。 両掌に......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。