吸い物で雛の節句気分（笑）レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は雛の節句にして「耳の日」です。雛の節句の行事食といえば、散らし寿司、蛤の潮汁、雛あられ、菱餅、白酒でしょう。今年は何の準備もできませんでした（苦笑）が、祝う気持ちをちびっと込めて、今日は食を調えました。 ■菱餅の気持ちで花びら椀［作る］桃、萌黄、雪の三色のはんぺんを見つけました。鰹節と昆布でいい出汁を引いて、藻塩一塩の椀出汁を仕立てます。花びらはんぺんを加えて、火をさ......