春色たまご粥の夜食・ひよこのお粥アレンジでレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。冬の戻りのような冷たい雨の朝です。雛の節句の花びら椀のふわふわ感を、気に入ったらしく、お土産にはんぺんが（笑）。寒い夜の遅い夜食に活かしましょ。ちびの頃、祖母がととのえてくれた「ひよこのお粥」をベースにしました。「ひよこのお粥」は、はんぺんを２cm角に刻み、軽く炙り、出汁で割った卵でとじて、お粥にのせたものです。お匙ですくって食べると、喉に優しく、栄養になる…そんな思いが......