穏やかな時間をいただく1

穏やかな時間をいただく1
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    おいしそう!

大通り公園のテレビ搭が青く輝くのを眺め、すすきのの一角へむかいました。鮨処いちい、やっと伺えました。 お店の引き戸を引いて、店内に入った私にかけられる声に、迎えられたっと、ほっとしました。 カウンターに六席、テーブルが別にある。大将の手と目が届く設えと思いました。大将と女将さんと若い衆が気働きされていらして。 初めてのお店ですから、問われるままに、白身や貝が好きであること、北海道のお酒をいただいて......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。