レシピブログ
木曜日、頂き物のフレンチフライが大量にありました(苦笑)。リメイクして美味しい一品にします。 [作る] ■フレンチフライでポテト&リーク・グラタン 1)硫酸紙をひいた天板に、フレンチフライを広げ、から焼きする。 2)クノールかキャンベルの濃縮スープ缶を、指定量の1/3から1/2の牛乳で延ばし、ソースを作る。(今回はEUクノールのポテト&リークを使用) 3)アスパラガスや舞茸は薄切りし、さっと塩蒸し......
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