盛り付けに難有りな遅い夜食(笑) レシピあり

盛り付けに難有りな遅い夜食(笑)
  1. 8
    おいしそう!

緑を盛り上げ過ぎ!(笑) 大好きな豆苗で、美味しく仕上がっていても、上品に見えません(爆)。 金曜日の夜食に、おつまみペンネを作りました。 椎茸、しめじ、蒸し鶏、豆苗を、生姜醤油の餡でゆるくとじ、ペンネに合わせました。 しゃくしゃくの気配を残した豆苗と、モクモクッとした生ペンネがバランスよく仕上がり、好評でした。 ○豆苗と茸のペンネ ○オクラとトマトのマリネ ○チーズ温奴 ○烏龍茶 二つの食の選手......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。