丸餅入りミネストローネ（笑）レシピあり

17

おいしそう！

寒の戻りの夜、ミネストローネを作りました。ベーコン、キャベツ、人参、玉葱、ちょっとづつ取り置き冷凍いていた茸も入れて。トマト缶に、プチトマトも足して。イタリアン・ハーブ塩、オレガノ、バジルにタイム。時間と手がかかった香になるのは、スパイスの力なり（笑）。冷凍庫の冬アイテム（肉まん、鍋用の団子等）も、そろそろ卒業の時期。手前のケースにまとめていたら、発見！正月に初めて試した丸餅を二個！（笑）......