ひんやり蕎麦が嬉しい夜 レシピあり

ひんやり蕎麦が嬉しい夜
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    おいしそう!

こんばんは。今夜は頂き物の水茄子の糠漬けをもとに献立しました(笑)。 茄子の青紫に合うような何か…ほんとうの岩、黒曜石を剥ぎ取ったプレートを思いだしました。いい色どうしです♪(写真1) このプレート、今度は昼下がりの昼間に、ちゃんと撮ってみたくなりました(笑)。白が似合うと思っていたけど、こんな中間色をもっても映えるとは! ○三つの味の冷やし蕎麦→後述★ ○水茄子の糠漬け、新生姜の甘酢漬け ○海苔......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。