昔かたぎの肉豆腐を絹揚げでレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。予報された雨にはならず、されど幾分、涼しくなった東京です。数日前に愛車のラジオから「肉豆腐の思い出」が流れてきました。あ〜、懐かしいな…すき焼きとは違う、ちょっとしたご馳走感（笑）。今週はずっとバタバタしていたから、一段落した今宵こそ、ちゃんと献立します（笑）。ご飯が進む、コックリした味付けです…日本酒にもあいます（笑）。 ■昔かたぎの肉豆腐 ※本来は、木綿豆腐でやるものです。無......