ツナ缶で辛味噌ツナ葱：缶詰で作るお弁当おかずレシピあり

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おいしそう！

油味噌（あぶらみそ）や舐め味噌（なめみそ）は、ご飯のお供として、古くからある東の伝統食と思います。少量の蛋白質を延ばして、おかずにした工夫の姿とも思います（ニッコリ）。卵を味噌で延ばす、玉子味噌、端材の雲丹と日本酒を味噌に加えて煎る、雲丹味噌、等が思い出されます。それを踏まえて、ツナ缶と葱で、簡単で辛旨な、油味噌を作りました。お弁当のおかずに、つまみに、和え衣に使えます。作り置きしておけば......