和膳のある食卓・鯖の南高梅煮レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。夕方からの激しい雷雨が一段落した夜になりました。蒸し暑かった一日、台風の行方を気にした一日。夕食には少しリラックスできるように和食を調え、和食にぴったり！というビール（笑）を出してみましょ。「いつもの和食とビール」…日本酒では無く（笑）。出汁と味噌を使った青魚の煮魚は、冷酒にも燗酒にも嬉しいものです。和食ならではの、魚や味噌の独特な香を美味しく引き立て、後味が苦くならなずにリフ......