富津の海苔屋の夢・素麺 レシピあり

富津の海苔屋の夢・素麺
  1. 27
    おいしそう!

こんばんは。週末に比べれば、最高気温は控え目に30度程度でした。風が幾分、乾いて、夏の気持ちになれました。 ○富津の海苔屋の夢・素麺→後述★ ○干し蜆と原木椎茸の旨味で煮豆腐(大根も) ○京ごぼうの甘酢煮浸し ○食後にソルダム♪ 東京湾の対岸、千葉県富津は昔からの漁港です。その海苔屋さんが町起こしとして、海苔、鰹節、あおさを組み立てて、「漁師ならではのぶっかけ飯」用に仕立てた、という商品をいただき......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。