レシピブログ
心の中の「眉間に縦皺」な今週です(笑)。 足りない時間は、道具に助けてもらいます(笑)。この夜は冬の武器、クロック・クッカー(日本ではスロー・クッカーかな?)に働いてもらいます。 ○柿ノ木坂・全粒粉ロール(キャトル)は軽く焼き温めて ○クロック・クッカーに助けてもらうビーフ・シチュウ→後述★ ○野菜プレート(ラディッシュ、トマト、アルファルファ、茄子の柚子胡椒マリネ、胡瓜、等から、好みのアルモンデ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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