ダ・ピント4

ダ・ピント4
  1. 8
    おいしそう!

■カラメル 同行者の注文したドルチェ。カスタード・プディングです。蜂蜜と卵の香りが、くっきりする風合いでした。 滞在中に気づきました。いわゆるドルチェの専門店でなく、食事を摂る店の三大デザートは、ティラミス、カラメル、アイスクリームでした。食後にかける情熱が、フレンチとは違うと、面白く感じました(笑)。...

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。