洋食納めの昼 レシピあり

洋食納めの昼
  1. 7
    おいしそう!

新年用の牛肉を買い求める折に、切りおとしも購入します。いい部位を始末してくれるので重宝します(笑)。 和の味見ばかりの舌をリセット(笑)。 昼はワン・プレート(笑)で、玉葱の食感をさっくり残すハッシュ・ド・ビーフを調えます。厚切り&さくさくのトースト・パゲットを添えて、つけパン・スタイルです(笑)。 作って食して。追加でトーストし、好評のうちに一時間で完了です(笑)。さ、もう一頑張り♪ [作る] ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。