レシピブログ
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新年用の牛肉を買い求める折に、切りおとしも購入します。いい部位を始末してくれるので重宝します(笑)。 和の味見ばかりの舌をリセット(笑)。 昼はワン・プレート(笑)で、玉葱の食感をさっくり残すハッシュ・ド・ビーフを調えます。厚切り&さくさくのトースト・パゲットを添えて、つけパン・スタイルです(笑)。 作って食して。追加でトーストし、好評のうちに一時間で完了です(笑)。さ、もう一頑張り♪ [作る] ......
玉葱とブリのサッと煮
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