元旦４：日出る国のお正月レシピあり

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おいしそう！

■四の皿昇る朝日 ○紅白蒲鉾：赤を登る朝日にみたてます ○江戸の玉子焼き ○鮑の宝煮 ○焼き蒸し穴子に山葵を添えて ○伊達巻 ○昆布巻：細巻きで伝統食を集めた一皿です。丁寧に手抜きすることなく進めていくことが肝要です。昆布巻は例年より細巻きにして、噛みやすくしました（苦笑）。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございま......