二日５：銘々に２レシピあり

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おいしそう！

▪️二日目の銘々皿２ ◯このわた蕪 ◯数の子 ◯松笠くわい頂き物の「松笠くわえ」は、京都の品。くわいを松笠切りして、炊いたものでした。美しい！これは来年、試してみたいと思います。このわたの瓶詰めをいただいていたので、くり抜いた蕪を活かして、始末の一品です(笑)。二日目にして、始末とは！(笑) 活かして使う、と言いましょうか。［作る］ ▪️このわた蕪蕪釜のためにくり抜いた蕪を、刻む。(......