とろける脂の旨さ！〆はダブルで(笑) レシピあり

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おいしそう！

黒豚しゃぶしゃぶのお肉は、クレープ・ペーパーに包まれて、何層にもわたって、たっぷりでした。嬉しく、わくわくと食べすすめていきました。ほ助さん流の、そばつゆに、たっぷりの大根おろしで食す、お肉の美味しさに、ワクワクしました。そして、〆の時間！お鍋をきれいにして、ばら肉を脂がとろける加減でしあげて、葱をくったり煮て、かけ汁にしました。別に茹でたお蕎麦と、稲庭うどんに合わせました。お蕎麦には......