ベルサに朱を盛りつけるレシピあり

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おいしそう！

先日の骨董ジャンボリー（東京ビックサイト）では、いくつも素敵な出会いがありました。ながらく探していた、グスタフスベリ・ベルサのビンテージ・プレート、21cmで、ついに納得いくコンディションの一枚に出会いました（写真１）。一枚の葉にだけ、カトラリで切ったか、3mm程の薄いラインが入るのみ。わくわくとつれかえりました。お値段は予算（楽天価格）以下で、うふふ。この独特な葉の連なりを活かす、最初の盛......