海苔をサラダに使う面白さレシピあり

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おいしそう！

昨夜は、凹んだ若手とともに、サラダ＆スパゲッティ（とＢで始まる大人飲み物）の夕食をとりました。豚バラ、キャベツ、ピーマン、パプリカを炒め、大蒜醤油＋黒胡椒たっぷり味に、調味したスパゲッティは、冬にむきました。面白かったのは「海苔サラダ」でした。レタスとキャベツをちぎって合わせた上に、スライサーで千切りにした人参と大根、パルミジャーノを削りおろして、短冊切りした海苔をたっぷり。そこへ白胡麻ド......