搾りたてオリーヴ油に合わせた和膳レシピあり

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おいしそう！

この夜は、搾りたてオリーヴ油にあわせる和のお膳を、ととのえました。 ○タラバガニの蟹とろ丼（海苔、蟹とろ、卵黄、ご飯）→前掲☆ ○蕗の薹みそと搾りたてオリーヴ油かけ、湯葉寄せ豆腐→前掲☆ ○沖縄めかぶ、梅紫蘇和え ○原木なめこ汁かけ水菜ひたし→後述☆ ○いちご ○烏龍茶［作る］水菜はさっと塩茹でし、刻む。なめこは石附を切り、鰹節出汁にすりおろし生姜、味醂、日本酒、醤油糀を合わせて、くつくつと......