タルトフランベとポタージュの小さな幸せ レシピあり

タルトフランベとポタージュの小さな幸せ
  1. 27
    おいしそう!

こんばんは。夜になり気温がグンッと下がりました。小さな手間を集めて、彩りある欧風食に仕上げました。 短時間で焼けるタルトフランベは、あと二枚を時間差で焼いて、カシッとした食感を楽しめるようにしました。 取り皿は、昭和のはじめの印判皿です。丹頂鶴です。うふふ♪ ○アルザスのやり方でタルトフランベ(取り分ける)→後述★ ○ハッシュブラウン(お代わり有り、取り分ける)、好みでケチャップ、粒マスタードを ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。