酸っぱ甘い麺で一息つく レシピあり

酸っぱ甘い麺で一息つく
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    おいしそう!

ちょい疲れた夜には、酸っぱ甘い麺類は嬉しいものです。 パクチーと海老があると良いなぁと思う夜でした(苦笑)。 ■シーフード&スイート・チリ・フォー 海老が冷凍庫に無かった(笑)ので、壊れ干し帆立の旨味、ツナ、かにかまで色みを。スイート・チリの酸っぱ甘さで、しゃきっと小松菜をモリモリ食べてもらいます(笑)。 [作る] 1)スープ:鶏がらスープに、干し帆立をつけおく。塩、醤油、ナンプラーを加えて温め、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。