ほど塩レシピ:鶏スペアリブの中華さっぱり煮 レシピあり

ほど塩レシピ:鶏スペアリブの中華さっぱり煮
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    おいしそう!

こんにちは。初夏を思わせる陽射しが眩しい日です。塩分を減らした、甘酸っぱいおかずで、元気に食せるよう工夫しました。 ■鶏スペアリブの中華さっぱり煮 [材料]2人分として 鶏スペアリブ 8本(骨を含む重量は160g程度) △ミツカン 穀物酢 100cc△ミツカン 追いがつおつゆ2倍 50cc △砂糖 小匙2 △水 50cc △生姜 皮つきのまま薄切り3片 △スターアニス(八角) 1個 [作る] 1)......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。