舞浜ランチ・バフェ4 海老と魚介のタルタル・バーガー♪ レシピあり

舞浜ランチ・バフェ4 海老と魚介のタルタル・バーガー♪
  1. 7
    おいしそう!

カウンターから、厚切りベーコンとトマト、バンズをさらに貰ってきました。 焼き海老に、鯛と鮭も届きました(写真1)。海老は殻を剥きます。紅茶コーナーのレモン・スライスを貰ってきて(笑)、魚介にさっとミストします(笑)。 二組のバンズに薄くマスタード、厚切りベーコン、タルタルソースを盛ります。 片方には海老を卍型に組み合わせた物を、もう片方には鯛&鮭をずらし重ねた物を盛り付けます。 さらにタルタルソー......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。