豚ばらにチェリー・ソース♪ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。夜遅くに降り出した雨は、未明には激しい音をたてています。台風の進路にあたる四国から西日本に、被害の小さきことを願う朝です。昨夜は楽しみを仕込んでありました。アメリカンチェリーのコンポートを豚肉に合わせた、美味しそうな写真に触発されて、豚ばらブロックを塩漬けにしておきました（笑）。グリル・パンで焼いて、詰めたワイン煮をソースとして合わせました（写真２）。キャッホーイ♪ ......