三点盛りの盛り付けを学ぶ レシピあり

三点盛りの盛り付けを学ぶ
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    おいしそう!

こんばんは。台風が通過してから蒸し暑い日が続く関東です。蛋白質と野菜のひんやりおかずを、少しづつ盛りつけて、うんざりしないように(笑)調えました。メインの三点盛り(写真2)を、食欲に応じてお代わりしていく作戦(笑)です。 ○鶏から、ズッキーニ、パプリカ、玉葱の甘酸っぱソース (三点盛り・左上) ○木耳、セロリ、葱、細切りベーコンの生姜醤油炒め (三点盛り・右上) ○鴨薄切り肉の紹興酒,オイスターソ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。