万願寺漬けのある朝ごはん レシピあり

万願寺漬けのある朝ごはん
  1. 21
    おいしそう!

この週末の食卓は、到来物の大安の万願寺唐辛子漬けで、あったかご飯を食す(写真2)献立でした。 ○ご飯 ○茸汁 (写真3、後述☆) ○ローストビーフのセロリ・ソース →前掲☆ ○万願寺唐辛子漬 (写真1) ○香味野菜のさっぱり酢の物 (フルーツトマト、紫蘇、茗荷、針生姜、若芽、千鳥酢+砂糖+醤油+金胡麻、写真1) ○食後に梨 [作る] ■茸汁 鰹節で濃いめに出汁をひく。 茸はたっぷり、大きめに切り分......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。