レシピブログ
この週末の食卓は、到来物の大安の万願寺唐辛子漬けで、あったかご飯を食す(写真2)献立でした。 ○ご飯 ○茸汁 (写真3、後述☆) ○ローストビーフのセロリ・ソース →前掲☆ ○万願寺唐辛子漬 (写真1) ○香味野菜のさっぱり酢の物 (フルーツトマト、紫蘇、茗荷、針生姜、若芽、千鳥酢+砂糖+醤油+金胡麻、写真1) ○食後に梨 [作る] ■茸汁 鰹節で濃いめに出汁をひく。 茸はたっぷり、大きめに切り分......
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