呉の味噌炊きで小鍋仕立て:昭和の晩酌気分で レシピあり

呉の味噌炊きで小鍋仕立て:昭和の晩酌気分で
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    おいしそう!

この夜の献立は、始めにたっぷりの鶏皮ありき、でした(笑)。 湯引きして大根おろし和えでは、メインにならないし…。保存食にしたい…。 あ~、広島・呉(くれ)の味噌炊きなら、なめ味噌だから重宝する! …......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。