タイ・筍のグリンカレー・ランチ レシピあり

タイ・筍のグリンカレー・ランチ
  1. 25
    おいしそう!

愛着深い筍(笑)のある時期、タイの街角でみかけるようなランチボックスを用意しました(ニッコリ)。 ○鶏と筍のグリンカレー ○玄米ご飯に砕きピーナッツ、蒸し焼き玉子 ○有機人参ジュース ○ジャスミン茶 こんな形で持ち歩く楽しさ。ピクニックではなく、仕事にいきますけど、何か?(笑) ■鶏と筍のグリンカレー [作る] 1)下茹でした筍は繊維のむきに、食べよく切る。しめじは石突を切り、ほぐす。ピーマン、パ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。