鞍馬の山椒が結ぶ縁ごはんレシピあり

36

おいしそう！

振り替えれば遠くに感じる(笑)お休みの日のごはんです。 ★飛び込み記事です★ 出張先のお土産食材で、手軽に美味しいごはんを調えた、休日の朝もありました……既に遠い(苦笑)。この写真は、茸ご飯に、山椒の新芽煮を少し合わせ、軽く暖めた穴子山椒炊きを載っけて、わけぎと針茗荷をプラスしました。もう、言うこと無しの美味しさでした。うまうま♪ 穴子は甘くこくがあり、生き生きした山椒の若葉と、粒山椒の強さを......