レシピブログ
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○おこわ(鶏、椎茸、人参、油あげ) ○茎ワカメの煮物 →作る★ ○ズッキーニ、ベーコン、しめじの味噌チャンプルー ○もずく汁 ○黒烏竜茶 宮城で教わった、常備菜になる煮物です。塩気を強くすれば日持ちがしますが、食べきりなら、あっさり、で仕上げます。 甘味が勝った醤油味の日本の副菜です。 ■茎ワカメの煮物 1)干し椎茸は湯水に浸け、戻す。細切りする。塩着け茎ワカメは塩抜きして、5~8cm長に切る。......
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