鼈スープのお陰でご馳走かけうどん♪ レシピあり

27

おいしそう！

七月中旬に縁あって、琵琶湖の鼈を食す体験をしました。その記事の最後に、食べきれなかった私達を案じて、「トプトプっというお土産」を持たせてもらったと書きました。冷蔵庫にいれて明日の朝にでも、と、生姜も一緒にもたせてくれて。嬉しく活かしました。その時の食を、振り返って書いておきます。 ★振り返る★ 実は、本物の鼈スープを使って調理するの、初めてでした(笑)。レトルトのスープでゼリー寄せや、お粥......